为适应疫情防控期间教学工作稳定有序的开展，同时针对供应链管理（双语）对所授学生而言有较高难度的特点，商学院供应链管理课程李人晴老师采用“Recap and Roll ”式教学法，将超星平台、腾讯课堂（屏幕分享）、微信答疑进行有机结合，并在原有课程资料上融入思政元素，如“疫情环境对全球供应链的影响”的案例和思考，为学生打造一门“有滋有味”的课程。

1、配备“主料、配料和佐料”教学设计

2、铸就“有滋有味的课程”的教学实施过程

线下课堂的双语教学时间短暂, 如果没有课外的练习和实践, 教学效果很难提高和维持,双语教学的目的很难达到。当前疫情环境下，面对如何充分发挥线上教学方式的优势，充分运用超星平台的资源功能和腾讯课堂的实时互动功能（如讨论区、举手连麦、画板），以及微信平台的留言功能，铸就“有滋有味”的课程，从以下几方面着手：

1）不断“翻炒”的教学。针对学生英语听说读写基础能力参差不齐的学情，运用“Recap and Roll”式教学法，即教学形式和内容上利用英汉概述和滚动授课的方法。录播知识点的内容采用英语占三分之二的方式讲授；90分钟授课时先要求学生用汉语简要复述自学的录播内容, 让学生印证自己听懂了多少,然后教师用中文纠正学生的表述，再接下来由学生用英文简要地概述录播知识点内容和提出问题, 教师用英语再次鼓励、纠正和回答，并滚动前次授课的核心内容和设疑，学生回答问题。通过“Recap and Roll”双语教学中的概述、滚动、示范、比较、问疑、设疑、讨论等方法, 巩固学生自学的内容, 使其心中有数，激活学生求知欲。

2)加点“盐”的教学，让学生学有挑战。运用腾讯课堂进行“单词和词组比拼环节”和“投屏案例双语分析”。前者是通过竞争性抢答，比拼其对单词和词组的默写速度和正确度，增加上课的活跃性；后者是通过小组同学的课后合作学习，完成对原版案例的阅读、解剖和分析，并形成案例分析报告，在腾讯课堂上用英语汇报，教师点评。这两种授课方式不仅增加学习的全面性和难度，也很好地调节活跃了90分钟的学习气氛。

3)加点“糖”的教学，让学生不断增加自信。注重对每位学生集中力的把控，采用时时点名提问和鼓励的方式，运用在超星平台已经发放的开放性、阶梯性思考题、讨论题、听力题进行课前、课中和课后检查，考查其自学能力和效果，并对之进行课前成绩、课中成绩和课后成绩的比较，鼓励其进步点，增强学生继续投入学习双语课的信心, 使他们乐于探究和思考, 并主动构建新的学习内容, 完成知识的迁移。

通过上述教学设计和教学过程的实施，李人晴老师力图让学生“见屏如面”，使课前、课中和课后的学习时间变成真正的学习闭环，有利于学生用双语理解当前国内外经济环境下供应链顺畅对企业和世界经济的影响，同时也为学生在大四阶段顺利完成毕业论文的外文文献翻译打下扎实的基础。